МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Если у вас на пороге гости, а вы не готовы, не переживайте, этот рецепт — для вас! Быстрый, доступный, а главное — полезный!
Морковь — изумительный овощ! Она необходима для роста, поддерживает здоровье кожи, ногтей, волос, глаз, почек и сердца. Улучшает работу мозга и поддерживает наш иммунитет! В ее составе большое количество витаминов, таких как А, В1, В2, В6, С, Е, К, РР. А также железо, йод, калий, фосфор, медь.Морковь — 150 г
Мука — 150 г
Вода — стакан
Сахар или другой подсластитель (например, кленовый сироп)— стакан.
Разрыхлитель — чайная ложка без горочки
Масло растительное — 8 ст. л.Для начала необходимо приготовить кондитерскую крошку, которой мы будем украшать пирог. Для этого возьмем 50 г муки, 30 г сахара или подсластителя и столовую ложку масла. Перемешаем до образования комочков и уберем в холодильник на 30-60 минут. Приступим к приготовлению теста. Смешаем все сыпучие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель. Добавим масло — 7 ст. л., воду и натертую на средней терке морковь. Смешаем. Выложим в формочку. Сверху присыпем приготовленной заранее кондитерской крошкой. Можно украсить орешками. Выпекать в разогретой духовке 60 минут при температуре 180 градусов.